| L ‘éclair, autrefois, était appelée « Petite Duchesse ». Aujourd’hui, ce dessert a pris le nom d’éclair parce qu’il se mange rapidement. Une pâte à choux associée à une crème onctueuse pâtissière que l’on peut décliner à l’infini… Vanille, café, chocolat, framboise, fraises à l’infini … |
L’Eclair à la Vanille
2,70 €
Maison Busser
