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Batzendorf, Bischwiller , Brumath , Drusenheim , Gambsheim, Gries , Geudertheim, Haguenau, Harthouse, Herrlisheim, Hoerdt, Kaltenhouse, Kilstett, Kriegsheim, Kurtzenhouse, Marienthal , Niederschaeffolsheim, La Wantzenau, Oberhoffen sur Moder, Offendorf, Ohlungen, Reichstett, Schirrhein, Schirrhoffen, Schweighouse sur Moder, Rohrwiller, Soufflenheim, Vendenheim, Weitbruch ou Weyersheim.

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Propositions de la semaine

LES PLATS CUISINÉS

***  Pour commander les plats cuisinés  ***

Rendez-vous dans l’espace “Traiteur”

Cliquez sur le numéro du plat choisi.

Pensez au 48h de délai pour la livraison

Du 17 au 22 Février 2025

Les plats cuisinés de la semaine

Plat Maison Busser 8,90 €

Plat Boucherie Hoffmann 10,40 €

Plat Poisson Boucherie Hoffmann 10,90 €

Plat 6.  Cuisse de canard confite sur lit de schupfnudle à la choucrouteDisponible à partir de mardi – Hoffmann

Plat 7.  Boulettes de viande, sauce au raifort de Mietesheim, riz pilaf Disponible à partir de mardi – Hoffmann

Plat 8.  Couscous maison – Disponible à partir de mercredi – Hoffmann

Plat 9. Osso bucco à la milanaise, spaghettisDisponible à partir de jeudi Hoffmann

Plat 10. Choucroute aux trois poissons Disponible à partir de vendredi – Hoffmann

Plat 11.  Choucroute traditionnelle Disponible à partir de vendredi – Hoffmann

Plat 12.     Le Plat Gourmand du Week-end  15,50€

Bouillabaisse maison

Lotte, Saint Jacques, Saint Pierre, rouille, croûtons, emmental

 Disponible à partir du Vendredi – Hoffmann

            Pour commander les produits de la Boucherie Hoffmann,  téléphonez-nous! Nous pratiquons les même prix que ceux de la Boucherie Hoffmann …         06 98 90 91 82

               Pensez également

  À nos Plateaux Fromages de la Fromagerie Mathieu – Aux Vins à bulles, Vins de région, Bières artisanales, Cidres fermiers, Eaux pétillantes aromatisées, Jus de fruits …

LES DESSERTS DE LA SEMAINE  

 Disponibles vers fin de semaine 

 4 pers. 19,95 €     6 pers. 27,90 €

     8 pers.  30,40 €

Trois Chocolats*   Biscuit au chocolat et aux amandes, mousse au chocolat blanc, au lait et noir  –  Maison Busser –

Vive Le Vent*  Mousse au chocolat, mousse vanille, brownies, craquelin praliné, éclats de noisettes  –  Maison Busser –

Illusion*    Pain de Gênes aux épices, mangues poêlées, mousse au chocolat blanc, cristalline de mangue et mousse au chocolat noir –  Maison Busser –

Alliance* Mousse passion, mousse fraise, biscuit amande –  Maison Busser –

Fraisier*   Génoise, bavaroise vanille avec des fraises, décor de fraises  – Maison  Busser –

Sablé ou Biscuit aux Fruits Frais* – Maison  Busser –

Mille Feuilles*   – Crème diplomate – Maison Busser –

Et bien d’autres desserts de  » La Maison Busser », “Aux Douceurs d’Antan”, “ Karcher et Co. » et « Menthe Petit Pois » avec des variantes en végan et sans gluten.

(*Allergènes : Oeuf, soja, lait et produits à base de lait

Fruits à coque et céréales contenant du gluten)

Pour commander les Pâtisseries “ Les Desserts de la Semaine”

Choisissez votre dessert parmi les propositions sur cette page. Rendez-vous ensuite dans la boutique. Cliquez sur “Pâtisserie” puis “Entremet 4 pers., 6 pers. ou 8 pers

 

Validez votre achat. Au moment du règlement, précisez le nom de votre entremet pâtissier dans l’espace – Commentaire –

Besoin d’aide : 06 98 90 91 82

Une pâtisserie… un monde de saveurs à explorer ! Laissez-vous enchanter!

 Invitez également à votre table les Biscuits, Sablés ou Tartelettes  aux framboises ou aux fruits frais sans oublier les tartes de saison, Abricot,  Rhubarbe meringuée ou non,  Pomme,  Fromage blanc, Citron meringuée… 

Tous ces produits sont disponibles sur le site, cliquez sur la Boutique puis au choix sur  Pâtisserie – Traiteur – Crèmerie Fromagerie – Boissons ….

Des produits de bonne Qualité à un bon Prix, livrés; n’est-elle pas belle la vie!

 Les producteurs des 4 Saisons certifiés en Agriculture Biologique

vous proposent cette semaine

– des Citrons 

– des Mandarines

– des Oranges Demeter

– des Oranges à jus

– des Kiwis

– des Pommes 

– des Betteraves rouges

– des Carottes 

– des Courges Butternut

– du Persil plat ou frisé

– des Pommes de Terre

– des Pommes de Terre Alsace,  en sac de 10 kg

– des Salades d’Alsace, Batavia, Feuille de chêne…

Et bien plus encore

          Des oranges mi-sanguines et sanguines remplies d’anthocyanes, composés bioactifs favorables à la santé   ! 

 Bonne dégustation et excellente semaine! 

Le marché des fruits et légumes

 Nous privilégions les fruits et légumes de saison et choisissons pour toutes les bonnes raisons  de travailler avec des producteurs locaux , en biodynamie de préférence sous le label « demeter » mais aussi avec des producteurs plus éloignés quand il s’agit de cultures plus exotiques.

Les fruits et légumes sont des produits de saison, des produits vivants et pour certains des produits avec un calibrage fluctuant. Chaque semaine, un vent d’incertitudes souffle sur les arrivages. Il arrive qu’un produit soit manquant, en rupture ou différent de la semaine précédente. Soyez certains que nous nous efforcerons toujours de vous servir le mieux possible !

Horaires

Les livraisons se font du mardi au samedi

L’accueil téléphonique du mardi au vendredi

Votre appel est dirigé vers le répondeur! Nous sommes certainement en livraisons. Alors laissez-nous votre message, et nous vous rappellerons dès que nous serons disponibles. Promis!

Nos corps sont des jardins, nos décisions nos jardiniers

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W. Shakespeare
Livreur d'antan

Soucieux de la proximité et de l’échange, vous pouvez nous appeler pour toute commande spéciale.

Nous nous portons garants de vous livrer dans les temps et d’être force de proposition pour vous proposer des produits variés et de qualité.

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