Cette recette fraiche au citron et basilic bio contient 50% de sel en moins que la moyenne des conserves de maquereau en marinade du marché. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.
Ingrédients
Filets de MAQUEREAUX 60% , eau, vinaigre d’alcool*, citron* 3%, huile d’olive vierge extra*, vinaigre de vin blanc*, sucre roux*, vin blanc*, chlorure de potassium, levure * désactivée, épaississant : farine de graines de guar*, basilic 0.06%*, huile essentielle de citron*.
*21 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.
