Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une sauce onctueuse à la moutarde de Dijon bio. Ces maquereaux sont issus d’une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.
Ingrédients
Filets de MAQUEREAUX (Scomber scrombus) 57 %, eau, MOUTARDE* de Dijon 12 % (vinaigre d’alcool*, graines de MOUTARDE*, eau, sel), huile de tournesol* désodorisée vapeur, vinaigre d’alcool*, sucre roux de canne*, sel, amidon de manioc*, épaississants : farine de graines de guar et gomme de xanthane, ail*, poivre noir*, curcuma*.
*30% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
