Une combinaison gourmande de fraises, de framboises et de myrtilles, doucement cuites avec peu de sucre et parfumées avec de la vanille.
Cette compotée peut-être tartinée sur du pain ou des biscottes ; elle peut aussi agrémenter un fromage blanc ou un yaourt, une semoule , un porridge. Vous pouvez également l’utiliser en pâtisserie pour parfumer un roulé ou un fond de tarte.