En alémanique alsacien et en francique lorrain, les bredele ou braedele, bredala, bredle ou plus spécifiquement Winachtsbredele sont des petits fours qui sont aujourd’hui confectionnés à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Manger ces bredele apporte une joie et une chaleur qui nous font apprécier les derniers mois de l’année se terminant en – embre.
