Une variante de galette gourmande
Cette galette pur beurre AOC cache une crème frangipane aux saveurs détonantes. La rondeur de la pistache et l’acidité des griottes en font une galette aussi belle que savoureuse.
La crème frangipane est une crème typique de la cuisine française. Elle est composée de deux tiers de crème d’amandes et d’un tiers de crème pâtissière.
Quelques minutes au four, le tour est joué … Suspense jusqu’à la découverte de la fève
Bonne dégustation!
